{"id":147,"date":"2023-12-07T22:14:50","date_gmt":"2023-12-07T21:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/hoteldw.cluster029.hosting.ovh.net\/?page_id=147"},"modified":"2024-01-18T16:39:55","modified_gmt":"2024-01-18T15:39:55","slug":"xiiie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hoteldieudebrie.org\/index.php\/xiiie\/","title":{"rendered":"XIVe"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019HOTEL-DIEU AU XIVe SIECLE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au XIVe si\u00e8cle, la salle d\u2019accueil appel\u00e9e \u00ab hospitalitas \u00bb comptait 12 fournitures de lit pour les pauvres et ceux qui re\u00e7oivent l\u2019hospitalit\u00e9. Le b\u00e2timent \u00e9tait g\u00e9r\u00e9 par une fraternit\u00e9 de quatre \u00e0 six fr\u00e8res sous la direction d\u2019un pr\u00eatre investi par l\u2019\u00e9v\u00eaque de Paris.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les censiers nous indiquent qu\u2019au-del\u00e0 de la salle d\u2019accueil, le domaine comportait aussi cinq maisons de rapport, d\u2019importantes terres et une chapelle (construite entre 1252 et 1351).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dans chaque dioc\u00e8se, au Moyen Age, l\u2019\u00e9v\u00eaque avait la haute surveillance des \u00e9tablissements hospitaliers et celui-ci d\u00e9l\u00e9guait un visiteur sp\u00e9cial charg\u00e9 de l\u2019inspection de ces \u00e9tablissements.<\/p>\n\n\n\n

            En 1351, Jean de Villescoublain, pr\u00eatre et doyen de Saint Thomas du Louvre fut charg\u00e9 de cette t\u00e2che. Ce visiteur infatigable avait visit\u00e9 soixante six Maisons Dieu et l\u00e9proseries en six mois. C\u2019est par son proc\u00e8s verbal du 20 octobre 1351[1]<\/a> que nous est d\u00e9crit l\u2019H\u00f4tel-Dieu de Brie au milieu du XIVe si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n

La communaut\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La communaut\u00e9, appel\u00e9e \u00ab fraternit\u00e9 \u00bb \u00e9tait compos\u00e9 de personnes charitables, la\u00efcs sans structure monastique, mais dirig\u00e9 par un pr\u00eatre investi par l\u2019\u00e9v\u00eaque de Paris, comme certains autres membres. En 1351, elle se composait de quatre personnes :<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Pierre de Courtil, pr\u00eatre du dioc\u00e8se de Besan\u00e7on ; Messire[2]<\/a> Pierre dit Rousselet nomm\u00e9 ma\u00eetre ; fr\u00e8re Simon de Douyn ; s\u0153ur Jeanne, son \u00e9pouse et s\u0153ur Sibille Bourgogne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Le proc\u00e8s-verbal nous apprend que quelques temps auparavant la communaut\u00e9 comprenait deux personnes de plus, Fr\u00e8re Andr\u00e9 qui renonc\u00e9 \u00e0 la fraternit\u00e9 pour la cure de Vert la Grande et s\u0153ur Isabelle de Coulommiers qui a quitt\u00e9 volontairement la fraternit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les b\u00e2timents<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ses b\u00e2timents comprennent alors principalement une salle d\u2019accueil, une maison avec cave et double cellier, une grange, des d\u00e9pendances pour les animaux et le mat\u00e9riel.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019H\u00f4tel-Dieu poss\u00e9dait \u00e9galement une ferme aux Herses, sur la route de P\u00e9rigny.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La salle d\u2019accueil\u00a0: C\u2019est le lieu o\u00f9 sont re\u00e7us et h\u00e9berg\u00e9s les voyageurs fatigu\u00e9s . Cest \u00ab\u00a0l\u2019hospitalitas\u00a0\u00bb dont il subsiste la fa\u00e7ade gothique rue des Halles. Cette fa\u00e7ade a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en 1857 par Verdier et Cattois[3]<\/a> puis lithographi\u00e9 par Fichot[4]<\/a> l\u2019ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

D\u2019apr\u00e8s l\u2019inventaire mobilier, elle \u00e9tait pr\u00e9vue pour h\u00e9berger douze personnes. On y trouvait en effet\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

\n

12 couches<\/p>\n\n\n\n

12 matelas<\/p>\n\n\n\n

12 couvertures<\/p>\n\n\n\n

8 oreillers<\/p>\n\n\n\n

120 draps de lit pour le service de l\u2019hospitalit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Dans la maison, s\u00e9par\u00e9e de la salle d\u2019accueil, logeait la fraternit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Le b\u00e2timent \u00e9tait compos\u00e9 de :<\/p>\n\n\n\n

– \u00ab diverses chambres \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019une \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9e pour le ma\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n

Celle-ci comportait des rideaux et une couche peinte.<\/p>\n\n\n\n

Les autres chambres h\u00e9bergeaient le reste de la communaut\u00e9 et les abondantes r\u00e9serves de linge conserv\u00e9es dans les armoires et les coffres.<\/p>\n\n\n\n

On d\u00e9nombre en effets treize couches et six matelas ainsi que les bonnets de nuit.<\/p>\n\n\n\n

– Ce b\u00e2timent devait comporter une cuisine car l\u2019inventaire nous \u00e9nonce par le d\u00e9tail tous les objets culinaires.<\/p>\n\n\n\n

Il est tr\u00e8s probable que l\u2019on servait des repas \u00e0 certains pauvres voyageurs de passage (treize \u00e9cuelles en \u00e9tain).<\/p>\n\n\n\n

Le cellier et le grenier pr\u00e9servent quelques r\u00e9serves.<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne l\u2019emplacement de la maison, on peut \u00e9mettre l\u2019hypoth\u00e8se que l\u2019assiette d\u2019occupation des sols dans le centre ville n\u2019a gu\u00e8re chang\u00e9 entre le XIVe  si\u00e8cle et le XVIIIe si\u00e8cle et cette maison annexe pourrait correspondre \u00e0 l\u2019emplacement du b\u00e2timent qui h\u00e9bergera les malades quatre cents ans plus tard.<\/p>\n\n\n\n

Des d\u00e9pendances abritaient les quatre chevaux, un poulain et divers voitures et chariots. Au travers des Comptes de Jeanne d\u2019\u00c9vreux [5]<\/a>, on voit la voiture et les chevaux de l\u2019H\u00f4tel Dieu utilis\u00e9s pour transporter le bois du nouveau pressoir, \u00e0 partir du Bois du Parc [6]<\/a> jusqu\u2019au centre de la ville de Brie.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9sence d\u2019une chapelle est attest\u00e9e par l\u2019inventaire de ses objets.<\/p>\n\n\n\n

Celui-ci est fort complet, mais aucun \u00e9l\u00e9ment ne permet de localiser l’\u00e9difice. Ainsi, entre 1252 et 1351 la chapelle de l\u2019H\u00f4tel-Dieu avait \u00e9t\u00e9 construite ou am\u00e9nag\u00e9e dans le b\u00e2timent existant.<\/p>\n\n\n\n

Les revenus de la Maison Dieu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Afin d\u2019assumer sa mission l\u2019H\u00f4tel-Dieu tirait ses revenus de deux sources principales :<\/p>\n\n\n\n

1\/Tout d\u2019abord des revenus de la moiti\u00e9 d\u2019un moulin pr\u00e8s de Boussy.<\/p>\n\n\n\n

2\/De locations de divers maisons dont l\u2019H\u00f4tel-Dieu est propri\u00e9taire. Pour ces maisons l\u2019H\u00f4tel-Dieu payait en 1335 des cens[7]<\/a> \u00e0 Jeanne D\u2019\u00c9vreux pour 24 sols 3 deniers. Le cens moyen pour une maison \u00e9tait d\u2019environ 3 sols 6 deniers \u00e0 4 sols. On peut donc estimer que l\u2019H\u00f4tel-Dieu poss\u00e9dait alors huit maisons. Celles-ci sont situ\u00e9s grossi\u00e8rement dans le censier de 1394[8]<\/a> :<\/p>\n\n\n\n

-\u00ab Maison et manoir et appartenances s\u00e9ant au march\u00e9 aux g\u00e9lines[9]<\/a> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

-\u00ab Plusieurs autres maisons par dedans la fermeture de la ville\u2026 [10]<\/a>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

-\u00ab Une maison appel\u00e9e l\u2019h\u00f4tel des bureilles… \u00bb<\/p>\n\n\n\n

-\u00ab Deux autres maisons s\u00e9ant en la rue du chastel \u00bb<\/p>\n\n\n\n

A l\u2019extr\u00e9rieur des remparts l\u2019H\u00f4tel-Dieu est encore propri\u00e9taire de quatre maisons \u00e0 la Haie Dieu, quartier \u00e0 l\u2019Ouest des faubourgs<\/p>\n\n\n\n

3\/Des menus cens et d\u00eeme de bl\u00e9 et d\u2019avoine des environs d\u2019Evry.<\/p>\n\n\n\n

Ces revenus sont chiffr\u00e9s en 1351 \u00e0 13 livres 4 sols 6 deniers et sept setiers de grains.<\/p>\n\n\n\n

4\/ La ferme des Herces et l\u2019exploitation des terres<\/p>\n\n\n\n

– Le ferme des Herces, aujourd\u2019hui disparue, se trouvait sur la chemin de P\u00e9rigny, \u00e0 la limite actuelle de la ville de Brie avec P\u00e9rigny. Elle comprenait alors maisons, granges, \u00e9table cellier et d\u00e9pendances avec son personnel comme en t\u00e9moigne l \u2018inventaire mobilier de la maison (dix couches, dix matelas, dix couvertures).<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9table abritait quatre vaches et deux g\u00e9nisses.<\/p>\n\n\n\n

Dans les d\u00e9pendances, on trouvait 9 porcs, 2 truies, et 140 animaux \u00e0 laine.<\/p>\n\n\n\n

On mentionne le travail du chanvre , le tissage du lin et sans nul doute de la laine. Il est vrai que l\u2019entretien et le renouvellement  d\u2019une trentaine de couvertures, plus de 200 draps de lit et quarante nappes et essuie-mains, n\u00e9cessitaient un travail de tissage important.^<\/p>\n\n\n\n

Les celliers \u00e9taient bien remplis : bl\u00e9 et orge, ainsi que les tonneaux de vins.<\/p>\n\n\n\n

– Les 120 arpents de terre  \u00e9taient compos\u00e9es de terre \u00e0 bl\u00e9 (32 arpents), de marais (46 arpents), de pr\u00e8s (4 arpents) de vignes (12 arpents) et de jach\u00e8re. Une partie des ces terres se situe sur la censive de la reine, ainsi certaines parcelles sont d\u00e9clar\u00e9es le censier de  1335 :<\/p>\n\n\n\n

\n

\u00ab L\u2019ostel Dieu de Braye pour un arpent de terre vers l\u2019orme de Dude : 8 deniers obole<\/p>\n\n\n\n

-Eulx pour 3 quartiers s\u00e9ans \u00e0 la crois bris\u00e9es : 4 deniers obole<\/p>\n\n\n\n

-Eulx pour un arpent qui fut maistre Pierre Morel : 6 deniers<\/p>\n\n\n\n

– Eulx pour un arpent s\u00e9ant vers les pr\u00e9s le roy tenant d\u2019une part aux diz pr\u00e9s : 6 deniers<\/p>\n\n\n\n

-Eulx pour un arpent de vigne s\u00e9ant au petit val : obole.<\/p>\n\n\n\n

5\/ Maisons terres et jardins \u00e0 cens et \u00e0 droiture<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ainsi, la bonne gestion et l\u2019exploitation des biens de L\u2019H\u00f4tel-Dieu permattait \u00e0 celle-ci de vivre en autarcie, avec m\u00eame des projets d\u2019extension. En effet, Jean de Villescoublain terminait son rapport par cette phrase \u00ab  les b\u00e2timents sont en bon \u00e9tat et on en construit de nouveaux \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

            A la lecture du compte rendu de visite, on remarque que Jean de Villescoublain s\u2019attache \u00e0 noter le bon et le mauvais \u00e9tat du mobilier et des b\u00e2timents ainsi que le revenu des propri\u00e9t\u00e9s et des droits f\u00e9odaux. Il va jusqu\u2019\u00e0 sugg\u00e9rer que le revenu des locations de maisons pourrait \u00eatre augment\u00e9. Ainsi, au XIVe si\u00e8cle, l\u2019\u00c9glise de Paris, par l\u2019interm\u00e9diaire de son \u00e9v\u00eaque, qui investit le ma\u00eetre de l\u2019\u00e9tablissement, garde la main sur l\u2019organisation et la gestion de l\u2019H\u00f4tel-Dieu et en toute ind\u00e9pendance par rapport au seigneur local.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

LA MAISON AUX MALADES<\/p>\n\n\n\n

            A cette \u00e9poque , la Dame de Brie est Jeanne d\u2019\u00c9vreux, veuve de Charles IV Le Bel. Nous avons vu pr\u00e9c\u00e9demment que l\u2019H\u00f4tel-Dieu , depuis son origine, \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9 aux malades de passage, voyageurs et mendiants attir\u00e9s par le commerce florissant et non pour les malades de la ville. Cette restriction sera confirm\u00e9e par un acte au XVIe si\u00e8cle [11]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La reine Jeanne d\u2019\u00c9vreux combla cette lacune en cr\u00e9ant \u00ab une maison aux malades \u00bb, afin de recueillir et soigner les malades de la ville. D\u2019apr\u00e8s ses comptes [12]<\/a> cette maison \u00e9tait situ\u00e9e au \u00ab petit presbitaire \u00bb. Un acte du XVIe si\u00e8cle localisait la maison aux malades pr\u00e8s de la porte des Fontaines (actuellement rue de la Madeleine). Cet \u00e9tablissement semble n\u2019avoir subsist\u00e9 que peu de temps . D\u2019apr\u00e8s R. Goulard la Maison aux malades fut d\u00e9saffect\u00e9e et devint une ferme en 1363.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

[1]<\/a> L\u00e9on Legrand – Les Maison-Dieu et l\u00e9proseries du dioc\u00e8se de Paris au milieu du XIVe si\u00e8cle d\u2019apr\u00e8s le registre de visite du d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de l\u2019\u00e9v\u00eaque (1351-1369). m\u00e9moires de la Soci\u00e9t\u00e9 de l\u2019Histoire de Paris et de l\u2019Ile-de-France. Tome XXIV, 1897, Paris<\/p>\n\n\n\n

[2]<\/a> Pierre dit Rousselet est appel\u00e9 messire (dominus) appartenant probablement \u00e0 une famille noble.<\/p>\n\n\n\n

[3]<\/a> Verdier et Cattois – Architecture civile et domestique. 1857.<\/p>\n\n\n\n

[4]<\/a> Gravure de Fichot – Monuments de  Seine-et-Marne, 1858.<\/p>\n\n\n\n

[5]<\/a> Comptes de JE (Arch. nat. KK287)<\/p>\n\n\n\n

[6]<\/a> Le Bois du Parc, aujourd\u2019hui disparu, se situait entre Brie et Chevry sur l\u2019emplacement de la ferme du m\u00eame nom .<\/p>\n\n\n\n

[7]<\/a> Le cens \u00e9tait une redevance au seigneur qui poss\u00e9dait le fief sur lequel se trouvait le bien immobilier ou foncier.<\/p>\n\n\n\n

[8]<\/a> Censier d\u2019Orl\u00e9ans de 1394 (Arch. nat. : KK 288)<\/p>\n\n\n\n

[9]<\/a> Rue des poulettes maintenant rue Gallieni<\/p>\n\n\n\n

[10]<\/a> Il faut entendre par fermeture de la ville,  le mur d\u2019enceinte qui faisait office de rempart et entour\u00e9 de foss\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

[11]<\/a> Arch. nat. : L425 n\u00b057 (2 f\u00e8v. 1555).<\/p>\n\n\n\n

[12]<\/a> d\u00e9f comptes de JE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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